ಮಾಂಸದ ಚೂರು, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ, ಮೊದಲಾದವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಡ್ರಮ್ಮಿನಾಕಾರದ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ.