risotto ರಿಸಾಟೋ
ನಾಮವಾಚಕ
(ಬಹುವಚನ risottos).

ಅಕ್ಕಿ, ಕೋಳಿಮರಿಯ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊದಲಾದವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಪಲಾವು.