ಆಮ್ಲೆಟ್; ಮೊಟ್ಟೆ ದೋಸೆ; ತತ್ತಿ ದೋಸೆ; ಕಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆಂದ ಕಾವಲಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿಸುರುಳಿ ಸುತ್ತಿ (ಅನೇಕ ವೇಳೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರುಚಿಕಟ್ಟಿ) ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಬಗೆಯ ದೋಸೆ.
ಪದಗುಚ್ಛ
cannot make an omelette without breaking eggs ಹಿಟ್ಟು ಬೀಸದೆ ರೊಟ್ಟಿಯಾಗದು; ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಯಿಸದೆ ತುಪ್ಪವಾಗದು; (ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬರ್ಥದಲ್ಲಿ)