hollandaise
ನಾಮವಾಚಕ
ಹಾಲೆಂಡ್ ಪಚ್ಚಡಿ ಯಾ ಗೊಜ್ಜು; ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ, ವಿನಿಗರ್, ಮೊದಲಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕರಿದ ಮೀನು, ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಡನೆ ಬಡಿಸುವ ಕೆನೆ ರೂಪದ ಪಚ್ಚಡಿ ಯಾ ಗೊಜ್ಜು.
ಹಾಲೆಂಡ್ ಪಚ್ಚಡಿ ಯಾ ಗೊಜ್ಜು; ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ, ವಿನಿಗರ್, ಮೊದಲಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕರಿದ ಮೀನು, ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಡನೆ ಬಡಿಸುವ ಕೆನೆ ರೂಪದ ಪಚ್ಚಡಿ ಯಾ ಗೊಜ್ಜು.